Name : Relax Dunkel

Style : Dunkel

IBU : 25 ABV: 5.0%

在庫:在庫あり 

<Note>

寒い季節の夜長にゆっくりと味わう。何杯でも飲めるけれど、リッチで飲みごたえも十分。味わい深い仕上がりを目指しました。

昼からゆっくり飲むもよし、夜にまったり談笑しながら飲むもよし。

ナッツ等の軽いおつまみからどっしりしたお肉料理にまで。

何にでも合う万能プレーヤーです。


Name : Ume Wheat

Style: Fruit Ale

IBU : 20 ABV 4.5%         

在庫:残り極僅か

<Note>

ビールに梅を漬けこみ、ほんのりと梅の風味を纏わせました。

極々微発砲で仕上げており、梅の青々しさや複雑さを感じられます。

つめたく冷やした状態でも美味しくお召し上がりいただけますが、

温度が上がってくるとまた違ったニュアンスが感じられます。

是非ワイングラスでお楽しみ下さい。

Name : Sweet Potato Ale

Style : Vegetable English Ale

IBU : 15 ABV 4.5%

在庫 : 在庫あり

<Note>

琵琶湖に浮かぶ、日本で唯一の人が住む湖島「沖島」そこで丹精込めて育てられた「紅はるか」をクラフトビールへ活用しました。

「紅はるか」を一度焼き芋にし、糖化の段階で投入。麦芽では出ない香り、口当たり、ドライでキレのある飲み口。まだまだ改善の余地がありますが、近江八幡の誇れるブランドに育て上げることができればと考えています。良い意味で期待を裏切る仕上がりになったかと思います。

本商品のストーリーはブログをご覧くださいませ。

Name : So Sexy Reddy

Style: Fruit Belgian Doubble

IBU : 10 ABV 6%         

在庫:在庫あり

<Note>

佐藤錦を贅沢に使用したベルジャンダブルです。

モルトの風味は豊かですが、ドライな口当たり。

冷やしても常温でもお楽しみいただけます。

ドライフルーツやナッツ等の乾きものとの相性抜群です。

ストーリーはこちらから。

 

Name : Charider's Porter

Style: Porter

IBU : 20 ABV:5%         

在庫:在庫あり

<Note>

Porterは運び屋を意味します。その昔、自転車に乗った運び屋はこのポーターで仕事の合間に喉の渇きを潤したと言います。ボディやコクは充分。なのに飲みやすい。

ロースト感が心地よい仕上がりになりました。

ストーリーはこちらから。


商品についてのお問い合わせはこちらからお願いいたします。