私たちについて


  Yoshi (オーナーブルワー)

   大手メーカーの人事担当からクラフトビール業界へ転身。

   現在に至るまでに複数醸造所にてクラフトビール、

   クラフトウイスキーの製造に従事。

   また、醸造所の立上げも複数経験しています。

   様々なお酒で少しでも皆様に楽しんでいただけますよう

   努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

   オリジナル商品、醸造所関連の相談等、お困りことが

   ございましたらお問い合わせ欄よりお気軽にご連絡ください。

 

  Ayaka(ドッグトレーナー、パティシエ)

   パティシエからドッグトレーナーへ転身という異色の経歴。

   当事業においてはビール製造後に発生するSpent grain

   (ビール粕)を犬用のクッキーへの加工を担当。

   前職と現職の経歴を生かし、犬にとって

   安心・安全の商品を作ってくれています。

   また、彼女自身、個人事業主として犬のトレーニングも

            随時受付中。仕事の依頼、ご相談は下記URLから

   facebook : https://www.facebook.com/trainer0803/

   HP: https://patissier0803.wixsite.com/trainer-ayaka