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ESB完成しました!

ESB 仕上がりました!来週から発送の準備ができそうです!

Style : Extra Special Bitter (ESB)

ABV : 4.8%

IBU : 27

EBC : 6

こうばしい香りモルトの風味がぶわっと広がった後、しっかりとした苦みが感じられます。

ホップから来るフレーバーとのバランスもちょうどよく、ゆっくりと談笑しながらお楽しみいただくにはぴったりのビールになりました。

炭酸も弱め。お食事の邪魔も致しません。是非一度お飲みになってみて下さい!

個人的にはベタにフィッシュアンドチップス、ナッツ等の乾きもの、焼き鳥、ポテサラ等の素朴な料理と合わせてみたいなと感じました。

気になる方はメッセンジャーからご連絡いただくか、下記アドレスまでご連絡下さい。

お見積もり等を送付させていただきます。

タイミングが合えば当方が直接配送させていただけることもありますので、是非一度ご連絡いただければと思います。

(mail) 3diamond.brewery@gmail.com

当ブルワリーの初仕込みとなります!どうぞよろしくお願いいたします!

 

小話

私が作るビールは炭酸弱めが多いです。もちろんビアスタイルに合わせて強めに炭酸をつけることもありますが、お料理もたくさん食べたいので…